domingo, 30 de novembro de 2014

Sal aromatizado


   Depois de alguns meses de experiência e do meu "sal de limão e rosmaninho" ser apreciado por um digníssimo chef  e por isso circular numa ou outra cozinha ..... eis que me aventurei e apresento três combinações: 

  • sal de limão e tomilho, (todo o tipo de grelhados, todo o tipo de carnes especialmente borrego/cabrito,mariscos, tagines, couscous, ratatouille, wook,saladas ...)
  • sal de laranja e rosmaninho, (carne de porco e aves, todo o tipo de molhos e vinagretes, mariscos, saladas, arroz caldoso, ...)
  • sal de laranja tomilho e salva, (carne de porco e aves, todo o tipo de molhos e vinagretes,saladas, arroz caldoso, ...)


A partir da próxima semana, se tudo correr bem, novas combinações para: caça, bife, salmão e chocolate. Nos próximos uma surpresa.
 Diferentes tamanhos, preço em função do tamanho.
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